主要著作有《艺术求索录》、《追寻至美——闻一多的美术》等。发表美术论文50余篇，出版有《大陆美术家选集·闻立鹏卷》、《闻立鹏油画选》。
另外，闻立鹏教授还有其他不少作品获全国美展大奖，并被海内外一些权威美术馆、博物馆所收藏。闻立鹏的名字现已收录于英国剑桥名人传记中心出版的《远东名人录》中。